Le polpette di zucchine e scamorza fritte con la friggitrice ad aria sono un ottimo piatto, ideale per far mangiare le verdure anche ai nostri bimbi. Il cuore filante le...
L’acquacotta maremmana è un piatto della tradizione toscana, precisamente della maremma. un piatto povero, consumato dai mandriani del pane e qualche pezzo di verdura. Al giorno d’oggi l’acquacotta maremmana è...
La Pasta alla pizzaiola è un primo piatto facile, veloce e squisitissimo. A casa mia piace proprio a tutti, quando la preparo finisce in un attimo! Come la sua preparazione veloce...
Melanzane fritte in pastella con la friggitrice ad aria, la classica ricetta della nonna preparata con la magica air fryer. In questa preparazione le melanzane tonde sono tagliate alte circa...
Esistono mille modi per cucinare le zucchine, la ricetta di oggi le presenta nella loro veste più tradizionale, il risotto con zucchine e scamorza. Quante volte ci sono delle zucchine...
La melanzana un ortaggio (anche se tecnicamente è un frutto) che arriva da lontano. Infatti l’origine arriva dal lontano oriente, oggi le usiamo per preparare le melanzane al forno. Un...
Cacio e pepe, due parole che racchiudono la semplicità e la bontà in un piatto simbolo della cultura culinaria di Roma e del Lazio. Questi spaghetti cacio e pepe sono...
Bucatini al sugo con i broccoletti un primo piatto semplice da preparare, gustosissimo ed economico. La Pasta con broccoli è un primo piatto semplice, perfetto per l’autunno e inverno! si...
