Io adoro le ali di pollo al forno cotte con la friggitrice ad aria. Io abbino questo splendido piatto da mangiare assolutamente con le mani ad una serie televisiva di...
I Peperoni ripieni al forno con la friggitrice ad aria sono un secondo piatto molto saporito, simbolo dell’estate ma senza dubbio speciali anche in inverno. Quella dei peperoni ripieni al...
Oggi vi presento la ricetta degli arancini di riso. Gli arancini di riso o Arancine sono una specialità tipica della cucina siciliana. Si tratta di piccoli timballi di riso, dalla...
Il risotto alla piemontese chiamato anche risotto rosso è un classico della cucina piemontese, esiste anche una variante senza concentrato di pomodoro. [amazon table=”4192″] Langhe Nebbiolo DOC Cordero di Montezemolo...
La shakshuka è un piatto di origine tunisina e algerina, la parola deriva dall’arabo e significa “mescolato”, è un piatto speciale, con mix di sapori unico che rende appieno il suo...
Oggi vi propongo una ricetta: Pasta al tonno, rum e pomodorini secchi, è la mia personale rivisitazione della classica pasta al tonno, l’aggiunta del rum con il suo sapore forte...
Se dovessimo scegliere un condimento per rappresentare l’Italia nel mondo sicuramente sarebbe il Ragù alla bolognese, il re indiscusso delle tavole italiane ed esportato in tutto il mondo. Il condimento...
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