Il minestrone di verdure è un piatto classico della cucina italiana. Passando nel tempo da pietanza povera a piatto salutare e saporito che scalda le tavole invernali. Il minestrone di verdure...
Ecco gli involtini di melanzane al forno un secondo piatto veloce da preparare, sfizioso e perfetto per amici e parenti. Provate la nostra Ricetta degli Involtini di melanzane: Gli involtini...
Mentre aspettiamo la fine della quarantena facciamo un volo ai Caraibi con una insalatina fresca, con poche calorie. L’insalata caraibica ci farà sognare posti esotici, incorporando anche sapori delle Indie...
Una ricetta semplice e gustosa, una preparazione veloce per la vostra famiglia o per i vostri invitati, i rotolini di zucchine, un antipasto a cui non rinuncerete più. Da abbinare...
CUCINARE IN COMPAGNIA Cuocere del cibo sulle braci ardenti è forse il metodo più antico, ma ai giorni nostri è certamente anche il più gioviale perché è sinonimo di bella...
Scopri la ricetta della spalla d’agnello ripiena, una ricetta sfiziosa con sapori tradizionali e divertenti. Segui la nostra ricetta con questo ingrediente che costa poco ed è molto saporito.
Pasta con pomodorini gratinati, un primo piatto ottimo e goloso, preparato con pochi ingredienti semplici ma molto saporiti. Un’ alternativa alla solita pasta al pomodoro.
I Ravioli di cernia con ragù di gamberi sono un piatto gustoso, perfetto per una cena a base di pesce o nelle vicine feste di natale dove la tradizione vuole...
Le lasagne con coniglio e fave sono un piatto ricco e gustoso, un piatto per un pranzo domenicale perfetto per riscoprire tutto il gusto delle preparazioni di una volta, dove...
Zucchine al pomodoro e basilico, un contorno veloce e appetitoso e adatto alla stagione estiva. Gli ingredienti sono pochi, il gusto tanto, è un piatto molto leggero che può essere...
Oggi un piatto di mare raffinato e gustoso, linguine all’astice, ideale per una cena romantica, per un pranzo importante o per chi come me ama i crostacei per il gusto...
La ricetta di oggi: Rotolo con prosciutto e zucchine. In questi giorni è tornata l’afa, allora perché non preparare un buonissimo rotolo con prosciutto e zucchine, una preparazione fresca e...
Trofie alla Ligure, oggi preparo questo piatto con un po’ di nostalgia, sono molto legato a questa regione, ho lasciato parecchi amici in quel di Loano… Comunque… Buone, no, anzi,...
Il pesto agli agrumi è una delle tante rivisitazioni che si possono fare a partire dal classico pesto alla genovese, dove al basilico viene aggiunta la scorza e la polpa...
la ricetta che vi voglio presentare oggi è la frittata di zucchine al forno, buona e molto semplice da preparare, si può mangiare sia calda che fredda, e adesso che...
La ricetta di oggi: vellutata di zucca e patate, io adoro le vellutate così cremose e saporite, e scoprirai che diventerà un ottimo modo per fare mangiare le verdure anche...
Oggi vi presento le Piramidi di melanzane con burrata, un piatto ricco e avvolgente, se posso fare un abbinamento musicale, direi come Free Bird dei Lynyrd Skynyrd .Un piatto che...
Oggi vi presento il Couscous con peperoni al profumo di erbe, questa ricetta non presenta nessuna particolare difficoltà di realizzazione e il risultato finale sarà un ottimo primo piatto dai...
La pizza alternativa, oggi ho voluto provare questa finta pizza ottenuta senza utilizzare alcun tipo di farina. Si tratta di una “pizza” a base di cavolfiore, ricca di tanti buoni...
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