ingredienti
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1
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100 g Zucchero di canna
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a piacere Miele
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a piacere Cannella in polvere
Indicazioni
Ananas al forno? l’avete mai assaggiato? sicuramente la maggior parte di voi di solito lo consuma crudo a fine pasto o come succo, frullato o magari dentro a delle freschissime insalate, ma si può utilizzare anche in altre forme: per esempio al forno, un modo di preparare l’ananas che, secondo il mio punto di vista ne esalta le caratteristiche, rendendolo ancora più goloso.
L’ananas è un frutto ricco di antiossidanti e di sostanze nutritive molto utili al corpo, in più molti studi hanno dimostrato che è utile nella riduzione di peso, quindi perché non approfittarne è preparare l’ananas al forno, questo dolce può così soddisfare con leggerezza la nostra voglia di dolci.
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Passi
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1
Fatto
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Pulire l’ananas eliminando la buccia esterna, facendo attenzione a togliere anche tutti gli “occhi ” marroni che inevitabilmente rimarranno (Per fare questa operazione potete aiutarvi con la punta di un pelapatate o con uno scavino). Ricavate ora delle fette di spessore regolare. (Se non vi piace, potete eliminare la parte centrale più dura). |
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2
Fatto
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Adagiate ora le vostre fette su una teglia ricoperta da carta forno e spennellatele con il miele. Spolveratele con lo zucchero di canna e abbondante polvere di cannella. Cuocete in forno caldo a 200° per circa 15 minuti, o fino a che in superficie non si sia formata una bella crosticina caramellata. Servite subito da sola o x i più golosi con una pallina di gelato alla vaniglia. |
