Le cipolle ripiene al forno, Involucri di cipolle ripieni di pollo e aromi, dal gusto delicato per un aperitivo delizioso. Preparare le cipolle ripiene è davvero facile e in pochi...
Il pollo arrosto con la friggitrice ad aria è uno dei piatti più amati in assoluto, un grande classico che piace sempre a tutti. Oltre a essere facile da realizzare,...
I Peperoni ripieni al forno con la friggitrice ad aria sono un secondo piatto molto saporito, simbolo dell’estate ma senza dubbio speciali anche in inverno. Quella dei peperoni ripieni al...
Ricetta Lumache in umido con crema all’aglio. Le lumache in umido sono un piatto della tradizione popolare, soprattutto di alcune zone del Piemonte, ma anche al Sud. Le lumache di...
Zuppa di patate e porri in pentola a pressione, una ricetta facile e veloce. Un po’ di chiarezza: nella zuppa oltre alle verdure non compaiono mai riso o pasta, ma...
Il minestrone di verdure è un piatto classico della cucina italiana. Passando nel tempo da pietanza povera a piatto salutare e saporito che scalda le tavole invernali. Il minestrone di verdure...
Le frittelle alla lucana, un grande classico della Basilicata, un piatto semplice, ma ricco di sapori e molto sfiziose. Le frittelle sono molto facili da realizzare con l’aggiunta del semolino,...
Pollo alla birra, un secondo piatto facile da preparare, gustoso e saporito. La nostra ricetta del pollo alla birra renderà la carne morbidissima e ricca di sapori. [amazon table=”4171″] ...
Scopri la ricetta della spalla d’agnello ripiena, una ricetta sfiziosa con sapori tradizionali e divertenti. Segui la nostra ricetta con questo ingrediente che costa poco ed è molto saporito. Zaino...
La ricetta di oggi è la Trippa, o in dialetto milanese la busecca. Piatto tipico della cucina popolare milanese e lombarda. È generalmente preparata durante la stagione invernale. Era un...
Polpo al limone, una delizia semplice e veloce da preparare. Potete utilizzare sia polpo fresco che congelato, L’unica accortezza da tenere a mente è come mantenere il polpo morbido. La...
Il nasello all’arancia, un modo originale di preparare questo pesce. Il nasello ha carne bianca, piuttosto magra e delicata ma di sapore molto gradevole, questa ricetta propone un modo meno...
Le puntine al vino rosso con cannellini, sono un modo originale di fare il brasato usando le puntine di maiale al posto di un taglio di manzo come il cappello...
Il bollito con la pentola a pressione si differenzia dal bollito con pentola normale principalmente per il tempo di cottura, 45 minuti-1 ora con la pentola a pressione contro le...
Questa marmellata di cipolle è ottima per accompagnare formaggi stagionati come il pecorino o il parmigiano, ed è ottima anche con carni particolarmente saporite, come il maiale, la cacciagione e...
Per il brodo di pollo, scegliete una gallina o anche tutto quello che resta dopo aver disossato un pollo, dalle ossa al collo, alla testa, alle zampe. Per un brodo...
Per ottenere un buon brodo di carne bisogna innanzitutto scegliere un taglio di carne adatto : manzo x un brodo più aromatico e sostanzioso, vitello x un brodo più leggero....
Lo stinco di maiale è un piatto costituito dal garretto del maiale, di solito bollito. in questa ricetta lo stinco verrà cotto al forno. 5cm * 5M Impermeabile Traspirante...
Se dovessimo scegliere un condimento per rappresentare l’Italia nel mondo sicuramente sarebbe il Ragù alla bolognese, il re indiscusso delle tavole italiane ed esportato in tutto il mondo. Il condimento...
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